Taller de Cocina de Autor – 13 de Octubre

60,00

Jueves, 13 de Octubre, 2022.

Horario: De 17.30 a 21.30 h.

Incluye:

  • Todos los ingredientes necesarios para elaborar las recetas.
  • Mandil personalizado de El Mercado de Enma.
  • Cuaderno de apuntes con datos y recetas incluidas en el taller.
  • Degustación de lo cocinado al terminar cada clase.
  • Todas las consumiciones incluidas.

Agotado

Temario:

  • Pata de Pulpo Asado al Carbón de Palomitas y Hummus de Ropavieja.
  • Canelón (Ceviche 3.0) de Aguacate relleno de Gamba Roja con Espuma de Leche de Tigre y Aire de Granadas
  • Presa Ibérica Rollo Japo con Puré de Boniato y Ragout de Setas Asiáticas
  • Cocktail Sorpresa

Pago: