Taller de Tapas Creativas I – 13.02.2025
65,00€
Jueves, 13 de Febrero de 2025
Horario: De 17.30 a 21.00 h.
Incluye:
- Todos los ingredientes necesarios para elaborar las recetas.
- Mandil personalizado de El Mercado de Enma.
- Cuaderno de apuntes con datos y recetas incluidas en el taller.
- Degustación de lo cocinado al terminar cada clase.
- Todas las consumiciones incluidas.
Sin existencias
Temario:
- Aromáticas en Tempura
- Crema de Queso, Salvia y Piñones sobre Carpaccio de Remolacha
- Milhojas de Ropavieja, Trufa y Huevo de Codorniz
- Brioche Callejero de Pato, Parmesano Crujiente y Foie Fresco
- Atún Macerado y Frito con Algas, Maíz y Aire de Sake
Pago:
- ¿Cómo reservar tu plaza? O por la web, o llamando al 657585440 o mandando un correo a jjurado@elmercadodeenma.com