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Taller «Menú de Navidad» – 10.11.2022

60,00€

Jueves, 10 de Noviembre, 2022.

Horario: De 17.30 a 21.30 h.

Incluye:

  • Todos los ingredientes necesarios para elaborar las recetas.
  • Mandil personalizado de El Mercado de Enma.
  • Cuaderno de apuntes con datos y recetas incluidas en el taller.
  • Degustación de lo cocinado al terminar cada clase.
  • Todas las consumiciones incluidas.

Agotado

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Temario:

  • Canelones versión Navidad: con Foie y Trufa Negra.
  • Bacalao Confitado a Baja Temperatura con Crema de Boletus y Chantarellas.
  • Jarrete de Cordero Lechal a la Miel.
  • Mousse de Requesón con Crema Inglesa y Virutas de Turrón.

Pago: