Taller de Elaboración de Pescados – 16 de febrero

65,00€

Jueves, 16 de Febrero de 2023

Horario: De 17.30 a 21.30 h.

Incluye:

  • Todos los ingredientes necesarios para elaborar las recetas.
  • Mandil personalizado de El Mercado de Enma.
  • Cuaderno de apuntes con datos y recetas incluidas en el taller.
  • Degustación de lo cocinado al terminar cada clase.
  • Todas las consumiciones incluidas.

Agotado

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Temario:

  • Poke Bowl de Salmón Marinado
  • Suquet de Pescado y Marisco
  • Atún Rojo con Crema Fría de Escabeche
  • Bacalao Confitado con Crema de Boletus y Chantarellas

Pago: